2017. április 23., vasárnap

Fehér, lófogú kukorica

Gyermekkorom kedvenc téli csemegéje a mézes-mákos kukorica. 
A fehér, lófogú, 8 soros régi, parasztfajta kukorica nyártól a csutkáján száradt, most lemorzsoltam, áztattam egy éjszakán át, azután megfőztem. Közben daráltam Melind mákjából, amit rögtön rászórtam a még gőzölgő kukoricára, és rácsurgattam a szomszédom akácmézét.